これまで、
と話をしてきましたが、今回は、
オメガ9！です(^^)
オメガ9も、
不飽和脂肪酸で、
主にオリーブオイルに含まれる
オレイン酸
という脂肪酸です。
オリーブオイルやオレイン酸は既にお馴染みの言葉ではないでしょうか？
他にオレイン酸を多く含んでいるのは、
アボカドや、
数年前に話題になった
アルガンオイル
などです(^^)
オレイン酸の効果としては、
1 美肌効果
皮脂の41%はオレイン酸から成っています。
更に、このオレイン酸は強い抗酸化作用を持つβ（ベータ）カロテンを含んでます。
ベータカロテンはビタミンAに変化します。
ビタミンAは皮膚、粘膜を健やかに保ってくれます(^-^)v
2 コレステロールの低下
オレイン酸は、LDLコレステロールの上昇を抑えてくれるので、血液がサラサラになる効果があります✌︎(‘ω’)✌︎
今やオリーブオイルは、どのスーパーでも見かける様になりました。
何故、ここまで広く浸透したのでしょう？
「オリーブオイルは美味しい！」
「料理に使いやすい！」
これが1番の魅力だと思います(^^)
それに加えて、
ヨーロッパの地中海沿岸の人達が、長寿で健康だという事が注目された為だと言われています。
地中海沿岸の人は、他の地域に比べて
コレステロール値が低く、
心筋梗塞や狭心症などの
血管性心疾患が極端に少ないそうです。
更に、
アルツハイマー病や認知症も少ない
との報告もあります。
それは、毎日オリーブオイルを使うからだと言われています。
地中海の豊富な魚介類に加え、
オリーブオイルの摂取が健康の秘訣だと言われています。
地中海の温暖な気候はオリーブの栽培に適しています。
日本も冬以外は、比較的温暖な気候です。
瀬戸内海のオリーブは有名ですよね(^-^)
海にも囲まれ、魚介類も豊富です(^-^)v
魚介類（オメガ3系）が豊富な和食にプラスして、オリーブオイル（オメガ9系）を使ってみてはいかがでしょうか？
オメガ3とオメガ9のコラボですね*\(^o^)/*
