人工肉は２種類

•代替肉

•培養肉

代替肉

・原料は植物。大豆や小麦。

　代表的なものは、大豆ミート

培養肉

・牛、豚、鳥などの動物の細胞を培養して作る肉

自然　　＝　健康的

人工的　＝　体に悪い

植物性　＝　健康的

動物性　＝　体に悪い

という、イメージが強い方は、

大豆ミート　＝　人工肉　

大豆（植物性）＝　健康的

人工肉　＝　体に悪い

健康的？？　体に悪い？？

頭の中が自己矛盾に陥り、混乱してしまいます。

良い、悪いは思い込みです。