最近徐々に暖かくなってきて、ようやく寒さから解放される…、と喜んでおります( ^ω^ )
今年の『啓蟄(けいちつ)』は3月5日でしたね。
『啓蟄(けいちつ)』は以前題材に取り上げた24節気のうちの1つです。
『啓』は「開く」、『蟄』は「土中で冬ごもりをしている虫」という意味であり、大地が暖かくなってくると冬眠していた虫が、春の訪れを感じて土中から出てくる時期を表します。
春は力がみなぎる季節です。
今回も『旬』のものをご紹介しますので、パワーをもらってこの季節を乗り越えましょう♪
・新玉ねぎ
・ワラビ
・ゼンマイ
・菜の花
・はまぐり