台湾産「黒にんにく」

皮をむいてみると、

ホントに真っ黒！

干し柿の様な柔らかい食感。

濃厚で旨味がスゴい❗️

旨味が凝縮して、甘味があります(^^)

にんにくの良い香りが口の中で広がりますが、後から強く臭うことはありません！

おつまみにもぴったりです(^^)