使いきれない程のニンニクを戴いたので、黒酢に漬けて、

自家製「黒酢ニンニク」

を作ってみました(^^)

皮をむいて、黒酢に浸す。

これだけです❗️

まだ充分に漬かってないので、味はわかりませんが、匂いは「らっきょう」の様な香りがします(・∀・)

しっかり漬かった頃にまたご報告します！